Retour sur les premiers événements du mois de décembre pas comme les autres !

Retour sur les premiers événements du mois de décembre pas comme les autres !

Dès mardi 3 décembre, les événements du mois de décembre pas comme les autres ont débuté avec une initiation au tango chez Mathilde, suivie d’un apéro dinatoire ! Cette année, c’est donc à Saint-Etienne-en-Quint que s’est ouvert le bal !

Le lendemain, mercredi 4, Mehdi et Alexis ont eu la belle idée de proposer un goûter-tarot : dès 16h, les amateurs de tarot – et les gourmands ! – sont arrivés à l’épilibre et se sont répartis autour des tables pour jouer à 3, 4 ou 5. Quelle belle ambiance ! Certaines équipes comptaient les points, d’autres mangeaient des chocolats ! À refaire, pour des mercredis pas comme les autres !

Puis, à 18h, Giss a proposé un espace d’inspiration et d’écriture. Dans une ambiance de confiance et de douceur, les mots ont surgi de nos plumes aux rythmes des jeux, des imaginaires, des sensations… Sur les thèmes de la gratitude et de l’hiver, quelle belle ouverture pour ce mois de décembre !

Et n’hésitez pas à partager vos photos des événements du mois de décembre pas comme les autres, soit par mail, soit sur la page facebook de Valdequint ! Et si certain.e.s souhaitent partager des anecdotes ou des petits reportages, c’est avec joie que nous les publieront !

Les jardins font leur cinéma : une nouvelle vidéo sur les Jardins Nourriciers !

Les jardins font leur cinéma : une nouvelle vidéo sur les Jardins Nourriciers !

Les projets de jardins collectifs et de maraîchage coopératif attirent, intriguent, interrogent. Ainsi, une nouvelle vidéo de 34 minutes réalisée par Anna et Philippe vient d’être publiée sur les Jardins Nourriciers, les parcelles de Marignac et celles de Sainte-Croix. On ne peut que espérer que ces regards curieux et bienveillants vont permettre d’inspirer et d’encourager d’autres initiatives innovantes !

Le tant attendu est là : le programme d’Un Mois De Décembre Pas Comme Les Autres !

Le tant attendu est là : le programme d’Un Mois De Décembre Pas Comme Les Autres !

L’édition 2019 d’Un Mois de Décembre Pas Comme Les Autres est riche de belles propositions et de promesses de joyeux partages !

Les habitant.e.s de la vallée ouvrent leurs portes, offrent leurs savoir-faire, créent des espaces inédits de rencontres et de créations pour que le mois de décembre en vallée de Quint soit… bel et bien pas comme les autres ! Merci à tous pour créer ces instants si précieux !

Et en attendant de recevoir le programme en version papier directement dans votre boite aux lettres lors de la distribution de la Feuille de Quint n°34, je vous laisse découvrir en avant-première le programme finalisé ci-dessous :

Four à pain de Ste Croix : une inauguration sous le soleil!

Four à pain de Ste Croix : une inauguration sous le soleil!

Samedi 9 novembre, c’est une cinquantaine de personnes qui sont venues garnir et partager autant de pizzas cuites dans le nouveau four citoyen de Ste-Croix!

Après une première réunion technique le 30 juillet, près de 120 mails échangés, quelques récoltes de sables, de tuiles et de pierres auprès des habitants, et 8 demi-journées de chantiers participatifs à scier, visser, tracer, bâtir, manier le marteau et le mortier… le four a été livré fin octobre!

Samedi, l’inauguration a pu profiter d’une belle journée ensoleillée qui a démarré de bon matin par la mise en route du four par une petite équipe d’habitants de Ste-Croix, accompagnés de Valdequint et d’Alain. Pendant ce temps, quelques petites mains ont mis en forme les pains et brioches au levain que les enfants de l’école et Christian avaient préparé la veille…

Puis c’est à midi que les premières pizzas ont pu être garnies et enfournées dans le four bien chaud! Comme en témoignent les photos qui suivent, il y a eu pour tous les goûts, des pizzas au thon, végétariennes, sucrées… mais aussi de toutes les formes! En cœur, en triangle… chacun a pu amener sa pâte, s’exercer à l’étaler, la garnir, et quelques uns ont eu le courage de manier la pelle à enfourner!

Une fois tous les ventres bien remplis et le stock de pizzas épuisé, le four a pu être relancé pour terminer par la cuisson des pains et brioches, que les enfants présents ont défourné et goûté en fin d’après-midi!

Un grand merci à l’équipe qui s’est mobilisée pour la construction du four : Caroline, Alain, Francine, Jean-Claude, Danièle, Jacques, Joëlle, Guy, Joël et Pauline ; ainsi qu’aux élèves de l’école de Ste-Croix et à Christian pour la préparation des pains, brioches et pâtes à pizza au levain! Et un clin d’oeil tout particulier à Francine, qui a manié la pelle à pizza sans relâche pendant plus d’une heure samedi, pour le bonheur de tous les gourmands…

Commande groupée de fruitiers, c’est maintenant!

Commande groupée de fruitiers, c’est maintenant!

C’est l’automne, et le temps des fruitiers!

Suite à l’atelier autour de l’arboriculture en Vallée de Quint du 19 octobre dernier avec Jérôme Munoz de Pepin’hier, dont voici quelques photos ci-dessous, Valdecquint propose à ses adhérents une commande groupée de fruitiers auprès de Pepin’hier!

Voici donc ci-dessous une liste des variétés recommandées pour planter dans la Vallée, et le Diois, par type de fruits et ordre de maturité…

Pour commander, envoyez un mail à “pauline@valdequint.fr”; en indiquant: votre nom, votre contact mail ou téléphone, et le nombre de scions ou de 1/2 tiges souhaitées par variété

TARIFS : scion 12€/unité – 1/2 tige 24€/unité

Si vous souhaitez plus d’informations sur les variétés proposées, rdv sur le site de Pepin’hier : https://www.pepinhier.fr/

LES POIRIERS

Poire ‘Bellissime d’Automne’ (Cuisse-Madame) – donne d’août-septembre – à cuire

Poire ‘Williams’ – donne d’août-septembre – à couteau (à croquer)

Poire ‘Curé’ – donne de novembre à février – à cuire

Poire ‘Chapelan’ – donne de décembre à mars – à cuire

LES POMMIERS

Pomme “de Quint” – donne de septembre à décembre – à cuire, variété endémique de la vallée, à préserver!

Pomme ‘Capatio’ – donne de septembre à décembre – à cuire, variété endémique du Diois, à préserver!

Pomme ‘Gloria Mundi’ – donne de septembre à octobre – à couteau ou à cuire

Pomme ‘Reine des Reinettes’ – donne de septembre à décembre – à couteau

Pomme ‘La Nationale’ – donne d’octobre à décembre – à couteau ou à cuire

Pomme ‘Winter Banana’ – donne d’octobre à décembre – à couteau

Pomme ‘Cusset’ – donne de novembre à mars – à cuire

Pomme ‘Franc-Roseau’ – donne de novembre à mars – à couteau (sucrée et acidulée au goût)

Pomme ‘Golden Delicious’ – donne de novembre à mars – à couteau (très sucrée et juteuse)

Pomme ‘Baraou’ – donne de novembre à mars – à cuire – variété endémique de la Vallée de Quint, à préserver!

Pomme ‘Barbe’ – donne de novembre à mars – à couteau, à jus, à cuire

LES PRUNIERS

Prune “Reine Claude Dorée” – donne en août – à couteau, à cuire

Prune “Reine Claude d’Oulins” – donne début août – à couteau, à cuire

Prune “Quetsche d’Italie” – donne fin septembre – à couteau, à cuire

LE CERISIER

Cerise “Bigarreau Burlat” – donne fin mai

LE COGNASSIER

Coing “du Portugal” – donne d’octobre à novembre