Commande groupée de fruitiers, c’est maintenant!

Commande groupée de fruitiers, c’est maintenant!

C’est l’automne, et le temps des fruitiers!

Suite à l’atelier autour de l’arboriculture en Vallée de Quint du 19 octobre dernier avec Jérôme Munoz de Pepin’hier, dont voici quelques photos ci-dessous, Valdecquint propose à ses adhérents une commande groupée de fruitiers auprès de Pepin’hier!

Voici donc ci-dessous une liste des variétés recommandées pour planter dans la Vallée, et le Diois, par type de fruits et ordre de maturité…

Pour commander, envoyez un mail à “pauline@valdequint.fr”; en indiquant: votre nom, votre contact mail ou téléphone, et le nombre de scions ou de 1/2 tiges souhaitées par variété

TARIFS : scion 12€/unité – 1/2 tige 24€/unité

Si vous souhaitez plus d’informations sur les variétés proposées, rdv sur le site de Pepin’hier : https://www.pepinhier.fr/

LES POIRIERS

Poire ‘Bellissime d’Automne’ (Cuisse-Madame) – donne d’août-septembre – à cuire

Poire ‘Williams’ – donne d’août-septembre – à couteau (à croquer)

Poire ‘Curé’ – donne de novembre à février – à cuire

Poire ‘Chapelan’ – donne de décembre à mars – à cuire

LES POMMIERS

Pomme “de Quint” – donne de septembre à décembre – à cuire, variété endémique de la vallée, à préserver!

Pomme ‘Capatio’ – donne de septembre à décembre – à cuire, variété endémique du Diois, à préserver!

Pomme ‘Gloria Mundi’ – donne de septembre à octobre – à couteau ou à cuire

Pomme ‘Reine des Reinettes’ – donne de septembre à décembre – à couteau

Pomme ‘La Nationale’ – donne d’octobre à décembre – à couteau ou à cuire

Pomme ‘Winter Banana’ – donne d’octobre à décembre – à couteau

Pomme ‘Cusset’ – donne de novembre à mars – à cuire

Pomme ‘Franc-Roseau’ – donne de novembre à mars – à couteau (sucrée et acidulée au goût)

Pomme ‘Golden Delicious’ – donne de novembre à mars – à couteau (très sucrée et juteuse)

Pomme ‘Baraou’ – donne de novembre à mars – à cuire – variété endémique de la Vallée de Quint, à préserver!

Pomme ‘Barbe’ – donne de novembre à mars – à couteau, à jus, à cuire

LES PRUNIERS

Prune “Reine Claude Dorée” – donne en août – à couteau, à cuire

Prune “Reine Claude d’Oulins” – donne début août – à couteau, à cuire

Prune “Quetsche d’Italie” – donne fin septembre – à couteau, à cuire

LE CERISIER

Cerise “Bigarreau Burlat” – donne fin mai

LE COGNASSIER

Coing “du Portugal” – donne d’octobre à novembre

Les Jardins Nourriciers en vidéo!

On a pas osé reprendre leur subtil jeu de mots dans le titre de cet article, mais ce sont bien les Jardins Nourriciers qui font leur cinéma!

C’est Marc, un pompier venu du nord de la France il y a quelques temps pour réaliser un documentaire sur l’association, qui a mis en ligne une première version de la vidéo sur son site “Le petit manuel de résilience”. Elle est disponible sur Facebook et Youtube et a déjà été vue plus de 50 000 fois!

Félicitations à nos chers partenaires pour cette superbe vidéo et le succès qu’elle remporte déjà, et on vous laisse la découvrir par vous-même…

Le “pur jus” de la Vallée de Quint!

Le “pur jus” de la Vallée de Quint!

Après la saison des vendanges, c’est celle du jus de raisin!
La semaine dernière, les écoliers et les habitants de la vallée ont eu l’occasion d’utiliser le pressoir, le broyeur de fruits et les stérilisateurs de la CUMA citoyenne de Valdecquint pour faire du jus de raisin et de pomme…


Jeudi et vendredi, ce sont les élèves des écoles de Ste-Croix, St-Julien, mais également d’Aurel et Barsac; ainsi que les petits de la Maison d’Assistantes Maternelles de Marignac, soit plus d’une cinquantaine d’enfants, qui ont eu l’occasion de récolter et presser les raisins mis à disposition par Joël Achard! Samedi après-midi, quelques habitants ont pu également profiter du matériel, abrités sous le préau de la cour d’école de Ste Croix! Au programme cette fois, jus de raisins et de pommes, grâce aux pommes du verger de Monique Gielly, sympathisante de Valdecquint du crestois…

Un grand merci aux donateurs de fruits, Joël Achard et Monique Gielly, ainsi qu’à la mairie et à l’école de Ste-Croix, notamment Christian, pour leur contribution, ainsi qu’à tous les bénévoles, petits et grands! Grâce à eux, ce sont plus de 100L de “pur jus” qui ont été pressés dans la vallée!

Pressage avec les plus grands de l’école de Ste Croix jeudi et vendredi…
Et dernière cuvée le samedi avec les adultes!
« Des fruitiers en vallée de Quint ! » Achats groupés de compost et fruitiers, ateliers d’échanges et d’apprentissage…

« Des fruitiers en vallée de Quint ! » Achats groupés de compost et fruitiers, ateliers d’échanges et d’apprentissage…

C’est la rentrée des classes, et la rentrée des jardiniers !

L’an dernier, Valdecquint vous proposait un premier achat groupé de Pommiers de Quint à Jérôme Munoz, de framboisiers et de compost végétal.

Cette année, nous continuons notre chemin avec tout un programme autour des arbres fruitiers… On vous propose d’ores et déjà des moments d’échanges et de partage avec des professionnels, des ateliers pratiques, mais aussi des achats groupés de fruitiers et de fumier composté de brebis !

Voilà donc le programme (en construction) que l’association vous a concocté :

Achat groupé de fumier composté de brebis

David Tousseyn a récupéré pour nous une remorque de fumier de brebis bien composté. Nous vous proposons d’en récupérer au prix de :

2,50€ la poubelle de 80 litres (20€ pour 10 poubelles)

1,25€ par seau de 30 litres.

Vous allez en chercher (sur la route de Marignac à moins d’1km de St Julien) où nous avons laissé les récipients et une fourche (que vous laisserez sur place pour les suivants☺), vous signalez à Pauline (0612171823 ou pauline@valdequint.fr) combien vous en avez pris. Simple et pas cher !

Achat groupé de plants de framboisiers & caseilles bio

Christelle Chomel, qui fabrique les merveilleux sorbets « Terre du vallon » nous a aidés à acheter des plants de framboisiers bio à prix pro.

Au choix, non-remontants, variété Tulameen et Lloyd Georges (fructifient en fin juin et juillet) ou remontants, variété Heritage (fructification principale d’août à octobre).

Bonus : caseilles (hybrides de cassis et groseilles à maquereau) et des tayberries (hybride de mûre et framboise).

Le tout arrivera semaine du 1er novembre, en godets, prêts à être repiqués.

Les prix :

  • 5 Tulameen ou 5 Lloyd : 8€
  • 5 Tulameen et 5 Lloyd : 15€
  • 5 Heritage : 8€
  • 10 Heritage : 15€
  • 2 Caseilles et 1 Tayberry : 10€

(Si nous avons beaucoup de demandes, nous limiterons la commande à 10 framboisiers et 1 lot de caseille/tayberry par adhérent à jour de cotisation).

Commande à remplir sur le framaform : https://framaforms.org/commande-framboisiers-caseillers-bio-1570612540 ; ou à envoyer à pauline@valdequint.fr

Samedi 19 octobre 10h-12h: échanges pratiques sur la culture de fruitiers – à l’EPI, St Julien-en-Quint

Jérome Munoz, pépinieriste à Die (www.pepinhier.fr) viendra à l’EPI nous parler des fruitiers endémiques, de ce qui marche dans nos sols, comment planter, à quel moment, les gestes utiles et ceux qu’il ne faut pas faire.

Nous en profiterons pour lancer une commande groupée très locale de variétés anciennes et plus courantes ; et nous terminons par un pot de l’amitié à midi !

Mercredi 23 octobre à partir de 18h30 : échanges pratiques sur la culture de petits fruits – à l’EPI, St Julien-en-Quint

Échange de bonnes pratiques de culture de petits fruits avec Christelle Chomel qui cultive des centaines de petits fruits dans le vallon de Chapias à Die. Comment planter, besoins des petits fruits dans nos sols calcaires, entretien …

Le même jour, Christelle nous fera goûter ses sorbets et nous lancerons une commande groupée : sorbets bio aux fruits et aux plantes aromatiques. Les meilleurs de la Drôme !

BONUS : opération « pêches de vigne » :

Vous possédez des pêchers de vigne. Merci de confier vos noyaux à Valdequint. Nous en ferons des plants (le pêcher de vigne est un des rares arbres qui se reproduisent par semis).

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Et au programme à venir de ces prochains mois : ateliers de greffage, ateliers de taille douce … Et lancement d’une petite pépinière de fruitiers !

Pour plus d’infos ou pour toute proposition, appelez Pauline 0612171823

L’Epilibre, 35 rue du village, 26150 St Julien en Quint

Dans la vallée, des personnes invitent le “fait maison” chez elles !

Dans la vallée, des personnes invitent le “fait maison” chez elles !

À notre époque où nous remplissons nos poubelles d’emballages plastiques, où nous achetons des produits avec une liste de composants plus grande que notre carnet d’adresses, où pour comprendre ce que signifient les E et propoxil et xylo-trucs, on se dit que finalement la messe en latin ça devait être du gâteau… et que justement, ces substances, eh bien, c’est peut-être pas du gâteau pour notre santé !

Des personnes prennent les choses en mains : cette situation n’est pas une fatalité, d’autres manières de faire peuvent être inventées sans se casser la tête et en évitant de casser sa tirelire. Elles préfèrent éviter autant que possible l’usage des produits industriels pour fabriquer elles-mêmes les produits de leurs quotidiens : produits de nettoyage, emballages réutilisables, produits cosmétiques et, bien évidemment, la nourriture !

Ce mouvement de « faire soi-même » ou « faire maison » est mondial et, de fait, on parle aussi de « Do It Yourself » : « fais le toi-même » et en abrégé, ça devient DIY. On retrouve aussi l’expression « zéro waste / zéro déchet » pour désigner les initiatives qui évitent le gaspillage ou les emballages superflus.

Dans la vallée de Quint, plein d’initiatives fleurissent dans ce sens :

  • Mettre en commun et partager ! Un exemple : les habitant.e.s de la vallée ont initié la création de la CUMA citoyenne de Valdequint en achetant du matériel utile pour la transformation alimentaire mais qu’individuellement nous n’utilisons pas tous les jours. Aussi, autant se les prêter ! Yaourtières, pressoirs, séchoirs, stérilisateurs, épépineuses… vous pouvez les emprunter gratuitement ! Et pas besoin de présenter l’intérêt de faire ses propres bocaux…!

Et si un jour vous avez besoin d’une tronçonneuse ou d’un fer à friser, plutôt que d’un acheter un, demander à vos voisin.e.s ou envoyer nous un petit message pour que nous passions une annonce via la lettre d’info et sur notre panneau d’affichage.

  • Expérimenter et informer ! De nombreuses personnes partagent leurs recettes et leurs techniques: sur internet, on trouve de nombreuses recettes ingénieuses (en restant prudent et en gardant son bon sens) ou par l’intermédiaire de livres, on retrouve les savoir-faire de nos grands-mères. D’ailleurs, n’hésitez pas à partager votre bibliographie !

Dans la vallée, il existe déjà le collectif « Des petites mains autonomes » créé par Dorothée qui propose un groupe Facebook pour échanger astuces, recettes, idées et expériences. Des rencontres pour discuter ou faire soi-même ensemble sont aussi envisagées !

Et si ça vous dit de mettre en place des ateliers de couture, de fabrication de dentifrice ou autre au sein du local de l’Epilibre, c’est possible !

  • Et puis bien sûr, on peut éviter de consommer plus que besoin : valoriser les achats d’occasions lors des brocantes ou aller à de bonnes adresses comme Aire Trésor par exemple ! Il existe également des zones de gratuité à Die où il est possible de donner ou de troquer.

Faire soi-même, ce n’est pas “un retour en arrière” mais plutôt la rencontre entre les savoir-faire traditionnels et les astuces qui ont passé l’épreuve du temps de nos mamies et papys avec les connaissances modernes et scientifiques : c’est plutôt une beau mariage ! Et en plus :

  • les produits fabriqués soi-même sont délicieux (saveurs, odeurs !), faits sur mesure par rapport à nos besoins, plus efficaces et… moins chers !!
  • les produits fabriqués soi-même sont un véritable plaisir à créer ! C’est ludique et amusant, et souvent on peut le faire avec nos enfants
  • les produits fabriqués soi-même sont simples : ils économisent des substances inutiles et nuisibles, et c’est – généralement – très rapide à faire !

Si vous avez des suggestions ou des idées, n’hésitez pas à les partager !

Miam, les bons jus faits maison !