Récolte sur le pommier 
Broyage des fruits 
Presse des fruits 
Préparation de la soupe 
Repas partagé
Comme chaque année, le département organisait en ce début du mois d’octobre la semaine bleue, une semaine dédiée aux seniors de notre territoire.
Une occasion pour Valdequint de participer à un projet plein de sens. L’association a tout d’abord été conviée à une conférence / table ronde sur le thème de l’alimentation, qui avait lieu au centre du Martouret. Tim a pu présenter le projet de CUMA citoyenne et la mutualisation des outils de transformation alimentaire.
Vendredi 12 octobre, nous avons pris part à la “soupe aux cailloux”, organisée dans la salle communale de St-Julien-en-Quint. L’occasion pour les seniors de retrouver les enfants de l’école primaire du village pour préparer une grande soupe collective !
Durant ce même vendredi, Tim a fait découvrir le matériel de presse aux enfants qui ont pu le tester en transformant les pommes de l’école en délicieux jus de fruits. Chaque élève a pu rentrer chez lui avec une petite bouteille à déguster en famille !
Un grand merci à Clément du département, Florence de l’ESCDD et la mairie de St-Julien-en-Quint pour cette belle journée.
